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☆エリンギのマヨチーズ焼き☆
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包丁も、火も使わずに美味しいおつまみの出来上がり♪
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材料:()
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| 【1】 耐熱皿にエリンギを手で裂いて並べる。 | |
| 【2】 1の上にマヨネーズ、とろけるチーズの順に乗せてトースターで焼く。 チーズがとろけたら出来上がり♪ コショウを振って熱々を召し上がれ(^^) | |
| 【3】 olive-treeさんがバジルとレモンをかけて作ってくださいました。美味しそうです♪ こんな風にドンドンアレンジしてくださいね。 |
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【コツ、ポイント】エリンギは焼きすぎると水分が飛んでしまうのでチーズが溶けたらOKです。
【このレシピの生い立ち】polymegさんのエリンギのマヨ焼きが大好きな我が家。 そして、チーズも大好きな我が家。 チーズを乗せてみたら一味違う味になりました(^^)
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