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もずくスープ
by ochoa
簡単であっさり美味しいスープ♪
コツ、ポイント
もずくから塩味が出るので、塩味は味見しながら調節してください。
材料
(二人分)
もずく
一つかみ
水
500ml
ほんだし
1/2本
このレシピの生い立ち
沖縄で食べたもずくスープが美味しくて♪
1.
もずくは塩抜きをしておく。
2.
沸騰させた湯にもずく、ほんだしを加えて一煮立ちさせる。
3.
お好みで万能ネギやゆずを添えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2837746
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