ハンバーグで作ったジバニャンをトマト鍋に入れました。
子どもも喜ぶお鍋です。
コツ、ポイント
デコ鍋は煮ると崩れるので煮る前から楽しんでくださいね♪
このレシピの生い立ち
大根おろしではないデコ鍋を作ろうと思いました
1.
チーズと海苔以外の材料をよく練り合わせバンバーグ種を作る
2.
写真のようにジバニャン型に形を整えフライパンで両面焼く
3.
チーズと海苔で、ハンバーグとうずらの卵に模様をつける
4.
茄子…ピューラーで所々皮をむき、輪切りに
人参…輪切りにした後花型で抜きました
モヤシ…洗ってざるにあけておく
5.
小松菜…洗って5㎝の長さにカット
しめじ…いしづきをきり、4つに分ける
パプリカ…半分に切り種をとり、縦長にカット
6.
野菜やハンバーグなどの材料をきれいに並べ端からスープを注ぎテーブルへ持っていき火をつける
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