究極のＢ級レシピ☆キャベツ丼でひとり飯
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究極のＢ級レシピ☆キャベツ丼でひとり飯
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マヨラー必見☆我が家の隠れランチメニューです。超ビンボーメニューなので今まで公開しませんでした(^^ゞ■画像変更しました
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材料：(2～3人分)
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| 【1】 熱したフライパンにサラダ油を入れ、小さくざく切りにしたキャベツを炒める。 | |
| 【2】 しんなりしてきたら、卵をいれてさらに炒め、醤油で味付けする。ご飯に乗せて食べるのでしっかり目に味付けた方がおいしいです。 | |
| 【3】 かつおぶしを入れてざっと混ぜる。 どんぶりにご飯を盛り、その上に炒めたキャベツをのせて、お好みでマヨネーズをかけてできあがり☆ |
【コツ、ポイント】コツなんてございません。しいて言えば春キャベツで作るとうまさ倍増です★キャベツを玉ねぎに変えても美味♪この時は焦げないようにじっくり炒めてくださいね♪
【このレシピの生い立ち】もう何年も前にお昼ご飯になんとなく作って子供に出したら、意外に大人気。ビンボーメニューなのですごく恥ずかしいですが、子供が「キャベツ丼作って」と催促するほど好きなので、思い切ってアップしてみました(^^ゞ私も一人の時に作ったりします。
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