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おにぎらず
by へたくそパティシエ
子供の頃多忙な母が作ってた!思えばおにぎらずですね。 作り方、自分流です。おにぎりみたいに、手がよごれないし簡単なのが◎
コツ、ポイント
角がすかすかにならないように、ご飯を四角く。少し時間をおいて切る! 具材は何でもいけると思います。
材料
海苔 (全形)
個数分
玉子焼き
適量
スパム
適量
明太子
適量
海老フライなど
適量
このレシピの生い立ち
むかし、忙しい母が昆布やおかかなどをいれて持たせてくれてました。
1.
海苔を広げ、海苔に対し45度ずらして ご飯を四角く
2.
ご飯の上に、好きな具材を乗せる
3.
さらにご飯を。
4.
左右を畳む
5.
底を畳む
6.
袋畳みにして立たせ、空気を抜く感じでギュッと閉じます。
7.
綴じ目を下にして、軽く押さえながら、四角く形作ります。
8.
少し時間をおいてから切ります〜(^_^)v
9.
キッシュで作るとキレイです!
10.
両面焼きの目玉焼きも美味しいです♡ マヨネーズもど〜ぞ!
https://cookpad.com/recipe/2839259
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