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れんこんが、安く手に入ったので、家にある材料で仕上げました。香りの良いオリーブ油で、お野菜を焼くだけで、とても美味しいので、はまってます。ご飯にも、お酒にも合う1品です。シャキシャキの食感がくせになります。Simple is best★