マヨネーズでもむね肉とキャベツで和えるとさっぱりで美味しい一品!お弁当、サンドイッチ、トーストにのせて食べると絶品!
コツ、ポイント
キャベツ、鶏むね肉から出る水分は出来る限り少なくして下さい!
コーンなど足しても!
1.
鶏むね肉を2枚におろし、耐熱皿にのせ酒を少々ふりかけラップをしてレンジで3〜4分加熱します。冷めたら細かくさきます。
2.
キャベツを粗めに千切りにしてボウルに入れ塩もみをして5分ほどおいたら軽く水で流しぎゅーっと絞り水気をなくします。
3.
ボウルにキャベツ、鶏むね肉を合わせ★の調味料を入れ和えたら完成!
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