牛乳と白ワインでとろけるチーズを溶かしてとろとろに*意外とおうちにある材料で手軽にできますよ。
コツ、ポイント
蕪は葉の部分を少し残して下さい。見た目がきれいでかわいいです。
このレシピの生い立ち
バーニャカウダにはまってそこから派生。
4.
ソーセージは大きいものは斜め切り。小さければ斜めに切り込みを入れます
5.
具材を耐熱容器に入れて電子レンジに4分かけます。ざるにあけて水気を切る
8.
芋類を耐熱容器に入れて電子レンジで5分加熱。ざるにあける
11.
小鍋にチーズ、潰したにんにく、牛乳、ワイン、コーンスターチを入れて弱火にかける
14.
お皿に具材とチーズフォンデュを盛り付ける。
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