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*アスパラガスのカラシマヨネーズ和え
by ナピト
2016.5.25人気検索トップありがとうございます*カラシマヨネーズとおかかで和えたアスパラガス(^^)もう一品に是非
コツ、ポイント
茹でたアスパラは水にとらないで下さい。水っぽくなります
材料
(二人分)
グリーンアスパラ
1束
塩
少々
醤油
小1
マヨネーズ
大2
カラシ
小1
鰹節
一掴み
このレシピの生い立ち
カラシマヨネーズとアスパラを組み合わせると美味しいので
1.
アスパラガスは洗って下の固い部分や袴を切り落とす。皮が固そうだったら剥いて下さい
2.
お湯を沸かして切ったアスパラを塩ゆで
3.
茹でたアスパラをざるにあける
4.
アスパラをボウルに入れて醤油、マヨネーズ、カラシを加える
5.
鰹節を一掴み入れて和える
6.
器にもって出来上がり。2014,10,25「カラシマヨネーズ」の人気検索でトップ10入り。ありがとうございます
https://cookpad.com/recipe/2841194
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