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イカと水菜のサラダ
by ☆あっさむ☆
デリ風なサラダ♪ 水菜たっぷり!ポイントはオクラ!
コツ、ポイント
☆ドレッシングは市販の物でも良いです ☆食べる時に、粉チーズたっぷりかけて食べると美味しいです ☆オクラを縦向きに切るとお洒落です
材料
(2人分)
イカ
1杯
水菜
1/2束
オクラ
5本
ミョウガ
1個
マッシュルーム(生)
3個
粉チーズ(パルメザン)
適量
■
●ドレッシング
出し醤油
大1
オリーブオイル
大1
レモン汁(ポッカレモン)
小1
このレシピの生い立ち
水菜でデリ風なサラダを作りたくて、シンプルにイカと合わせました♪
1.
イカは胴とゲソに分けて皮を剥いて、沸騰したお湯で軽く茹でる ※使用するのは胴のみ
2.
野菜類は食べやすい大きさに切っておく
3.
オクラはレンチン 600W4分
4.
全部の材料を合わせて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2841562
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