このレシピの生い立ち
友人のこどもにクリスマスケーキ☆
1.
スポンジケーキで鼻や耳の型を作り立体感を出します。
2.
生クリームをチョコレートとココアで着色します。薄い色から作り順番に絞っていきます♪生クリームは硬めに作るのがポイントです
3.
クッキングシートに目と鼻の部分をチョコレートで書きます。不安な方は鉛筆で下絵を描き、それをひっくり返してなぞります
4.
目と鼻の部分を冷やし固めたら、生クリームを絞った上から乗せます。帽子の部分にイチゴをトッピングして完成です
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