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放置プレイw鱈ときのこのホイル焼き♪
by tama-sora
アルミホイルで包んで魚焼きグリルで放置~♪ らくちんおかず ( *´艸)( 艸`*)ププッ
コツ、ポイント
我が家は両面の魚焼きグリルなのでたまねぎを下・きのこを上にして野菜の水分で蒸しあがる様にしています。 上から火の出るタイプの方は一番したに鱈をのせるといいと思います^^
材料
(2人分)
鱈切り身
2切れ
しめじ
1/3株
えのき
1/2袋
たまねぎ
小1/2個
マーガリン
小さじ2
酒
小さじ2
塩・胡椒
適量
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
冬になると母がよく作ってくれたホイル焼き♪ 放置でできるので他のおかずを作るのに便利ですよ~^^
1.
くっつかないホイル使ってます。 各小さじ1ずつマーガリンをぬりぬり。
2.
かなり薄切りにした玉ねぎを敷きます。 ※なかなか火が通らないので超薄切りに!
3.
鱈をのせて。。。
4.
しめじ・えのきをのせて。。。
5.
お酒を各小さじ1ずつ振ります。
6.
塩・胡椒をふって。。。
7.
包んで魚焼きグリルにイン!
8.
10分焼いて。。。 5分~10分放置w
9.
ちゃんと中まで火が通ってます♡ ポン酢でお召し上がりください♪
https://cookpad.com/recipe/2842985
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