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バター醤油焼きうどん
by むーみんXxxx
ささっと簡単にできるので、ランチにもピッタリです!
コツ、ポイント
たらこを入れすぎると、しょっぱくなってしまうので様子をみながら調節してください!調味料は計らなくても適当でおっけいです(笑)
材料
(1人分)
うどん
1玉
なす
中1本
豚こま
100g
たらこ
適量
醤油
大さじ2
バター
20g
だし(顆粒)
適量
鰹節
1袋
このレシピの生い立ち
簡単に焼きうどんを作りたくて、冷蔵庫に残った具材で作りました!
1.
豚こまとナスを炒める。
2.
そこにうどんを入れ、少量の水で溶いただしを加え、蓋をして少し待つ。(中火)
3.
うどんがやわらかくなったらバターと醤油を加え炒める。
4.
最後に、たらこと鰹節を加えさっと炒めて完成!
https://cookpad.com/recipe/2843531
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