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豚生姜焼きが、ビーフストロガノフもどき
by みぃーーすけ
細切れでつくった豚生姜焼き炒めがのこったのでビーフではなくポークシチュー!でも牛乳のおかげでなんちゃってストロガノフ
コツ、ポイント
今回は細切れ豚肉とタマネギとピーマンで生姜焼きを作りました!肉に味が着いているせいか、出来上がりも濃いめの味がします!
材料
(2人分)
前日の残った生姜焼き
一人分より少なめ
玉ねぎ
4分の1
水
300ccくらい
ビーフシチューのルー
2個
牛乳
大2
このレシピの生い立ち
なぜかビーフストロガノフご食べたいといわれたので、なんちゃってで作りました
1.
玉ねぎを薄く切り、油でいためる。しんなりしたら生姜焼きを入れ、さっと炒める
2.
水をいれて、玉ねぎがお好みの固さになるまで煮る
3.
火を止めてルーを入れる。そして溶けたら再度加熱する(薄かったらルー足してください
4.
牛乳を入れ、一煮立ちさせたら完成!!
https://cookpad.com/recipe/2843679
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