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すき焼き
by ちーのレシピ
味はかなり濃いめ、甘めです。
材料
(二人分)
豚バラ
400g
白菜
1/4本
焼き豆腐
1丁
しらたき
2袋
えのき
1袋
◎醤油
90cc
◎みりん
75cc
◎酒
75cc
◎砂糖
大5
■
卵
このレシピの生い立ち
私はいつも②まで作っておき味を染み込ませ、 食べる直前に③をやり完成させます。
1.
具材を全部切る。 ※白菜の芯は細切りにし、 しらたきは切ってから下ゆでする。
2.
鍋に◎を全て入れ軽く沸騰させる。 豚バラと白菜の葉の部分以外の材料をいれる。
3.
豚バラを油なしで炒め、 鍋に入れる。 白菜の葉も入れ、沸騰させ完成。
https://cookpad.com/recipe/2844904
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