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サーモンとほうれん草のお浸し(ゆず風味)
by だんどり亭
レンジで簡単!!とろとろ茄子もよく合います
コツ、ポイント
調味料を加えたらサーモンを崩さないように混ぜましょう
材料
サーモン
100g
ほうれん草
2株
茄子
1本
人参
1/3本
減塩醤油
小さじ1
ゆずポン酢
小さじ1
ほんだし(顆粒)
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
余った野菜とサーモンをレンジでチン 炒め物にするつもりがそのままお浸しに
1.
サーモンを小さく切る 茄子を細切り 人参を千切り ほうれん草を10cmほどに切る
2.
レンジ600w4分チン ザルにあけ水気を切って調味料を混ぜて完成
https://cookpad.com/recipe/2845541
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