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もっちもち♡やみつきクレープ生地✧
by みゆきっちん♡
食べてみてー!もちもちの食感がやみつきになっちゃう(´︶`♡)♪
コツ、ポイント
お玉でフライパンに流したらお玉の腹で中心からくるくる円を書くように生地を伸ばすと薄くなります
材料
(20㌢10枚分)
薄力粉
80グラム
卵
2個
上白糖
大さじ1.5
塩
ひとつまみ
生クリーム
50ml
牛乳
200ml
バニラエッセンス
少々
このレシピの生い立ち
友達に作ってもらってとっても美味しかったので、教えてもらいました。家にある材料でちょっとアレンジして作りました!もちもち好きな人におすすめ♪オイシイよ♡
1.
ボールに卵を割り入れる
2.
薄力粉をふるいながらボールへ入れて混ぜる
3.
砂糖、塩を入れて混ぜる
4.
生クリーム、牛乳、バニラエッセンスを入れる。それぞれその都度混ぜる
5.
お玉一杯より少し少ないくらいが1枚分。ホットプレートかフライパンに薄く油を引いて弱火で焼く
6.
うっすら焼き色がついたらひっくり返して乾いたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2845656
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