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取り分け簡単♪すき焼き鍋
by naog
ぜひパーティに♡
コツ、ポイント
焼き豆腐を別にして見た目のボリューム感と結びこんにゃくでなんとなく嬉しい感じと食べやすく作りました。 こんにゃくは牛肉を固くするようなので後に加えました。
材料
(3人分)
牛肉
180g
☆白菜
2~3枚
☆ねぎ
1本
☆春菊
好みに
☆えのき
1株
すき焼きのたれ
好みに
焼き豆腐
1丁
結びこんにゃく
好みに
このレシピの生い立ち
初対面でも気を使わず、すきやきが楽しめる事と、見た目も楽しめるすき焼きが出来たらと思い作りました。 美味しいレシピと思います。
1.
☆を細切りに切ります。細いものはそのままで。
2.
クルクルと巻ける牛肉です。
3.
こんな感じに☆の野菜を巻いたらテフロン加工の鍋に並べて焼き豆腐も並べます。
4.
すき焼きのたれを入れたら様子を見ながら蓋をして煮つめます。肉が煮えたら結びこんにゃくを入れます。
https://cookpad.com/recipe/2846196
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