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きな粉クッキー(amwayのお鍋)
by 19pin
きな粉味の素朴なクッキー。 悪いものが何も入ってないので、 小さな子供にもオススメ!
材料
(大フライパン4.5杯分)
小麦粉
万6
きな粉
万2
お砂糖
万1〜万1.5(お好みで)
エサンテ
万2
浄水
万1
このレシピの生い立ち
授乳中に きな粉を薦められたので、 作ってみました! 甘さ控えめで、 バターも使ってないのでヘルシーです。
1.
材料全てをフープロに入れて ひとかたまりになるまでブンブン。
2.
生地をだいたい4等分に分けて、 棒状に伸ばす。 (2〜4は省いて、型抜きでもOK)
3.
棒状の生地をラップに包んで、 30分〜1時間ほど置く。 (切りやすくするだけなので省いても可)
4.
生地を厚さ5mmほどの輪切りにしていく。
5.
大フライパンに紙を敷き きれいに並べて 蓋をする。 プレート180℃ 片面10分ずつ焼いたら完成。
https://cookpad.com/recipe/2846402
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