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シメジとちくわのマヨ醤油炒め
by メーさん
超簡単で、お弁当のおかずや、ボリュームが足りないときに夕飯に。。 ※かまぼこでのレシピを載せていたのですが、ちくわで作った写真をとれたので変更してしまいました。
コツ、ポイント
特にありません。お醤油の量はお好みで。
材料
シメジ
1袋
ちくわ
2本
マヨネーズ
大さじ1~2
醤油
少々
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
ふと、こんなレシピもあったなあ・・って思い出したので、アップしてみました。マヨと醤油の相性がばっちり、癖になります。
1.
シメジは食べやすい大きさに分けておく。ちくわは細切りにする。
2.
フライパンにマヨネーズを入れて、マヨネーズの油分でシメジちくわを炒める。
3.
火が通ったら、醤油をまわしかけこしょうをかけて、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/284642
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