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サーモンのクリームチーズタルタル添え
by naonaoyan
あっという間にいつもの刺身がワインに合うカルパッチョ風に。
コツ、ポイント
バルサミコ酢がなかったので、今回は醤油を使いました。 まずはそのまま、次はアクセントに刺身に粗挽きコショウをかけてもいいですね。
材料
(二人分)
サーモン(刺身)
適量
真鯛(刺身)
適量
醤油
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
クリームチーズタルタル ガーリック&ハーブ
適量
このレシピの生い立ち
刺身は、いつも醤油とワサビで食べていたので、違う食べ方をしたくて考えました。
1.
サーモンと真鯛の刺身を交互に並べる
2.
オリーブオイルをかける
3.
醤油をかける
4.
刺身パックに入っていた大葉の上にクリームチーズタルタルガーリック&ハーブを乗せる
https://cookpad.com/recipe/2846692
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