コツ、ポイント
*ネギとキュウリの水気をきちんと絞ること。
*塩の量はご家庭でお好みの味に調整してください。
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん食べたい時に。
1.
白髪葱を作って、氷水にさらす。
しばらく置いたら、水気を絞っておく。
2.
キュウリは斜め切りにし、塩をひとつまみまぶして5分おく。
水気が出たら、絞っておく。
4.
野菜をボウルに入れ、混ぜ合わせる。
③を入れて混ぜたら韓国のりを加え、さらに混ぜ合わせて完成。
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