いつもホイル焼きくらいしか思いつかず・・・。
焼きたてはこんがりして美味しいですよ!
是非食べて見てください!
コツ、ポイント
オリーブオイルをいれて、フライパンはしっかり加熱してからいれるとこんがり焼けますよ!
このレシピの生い立ち
ちょっとおしゃれにお魚が食べたくて!
1.
鱈の切り身にうす~く両面に塩コショウをする。
2.
茶漉しでまんべんなく小麦粉を両面にかけ、手で鱈になじませる。
3.
バジルソースはキューピーを使っています。お魚が入ってたタッパーで私はバジルソースを出し両面につけています。
4.
最後にパン粉をたっぷりつけてあとは焼くだけ!
5.
私は多めのオリーブオイルで両面こんがり焼きます!ひっくり返しすぎると身が崩れるので我慢してね!
https://cookpad.com/recipe/2847853
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