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離乳食後期☆豆腐と野菜のおやき
by mirai*
多めに作って冷凍保存しておけば忙しい時に助かります♪
コツ、ポイント
材料
(5cmぐらいのもの6枚分)
豆腐
1/2丁 (150g)
お好きな野菜(今回は人参、ピーマン、玉葱)
20~30gぐらい
片栗粉
30~35g
和風だし (赤ちゃん用)
少々
オリーブ油
適量
このレシピの生い立ち
忙しいときや外出時にレンジでチンするだけ&食べさせやすいおかずがあると便利だな~と思って作りました^^
1.
野菜は全てみじん切りにする。(レンジでチンもしくは茹でておいてもOK)
2.
ボウルにオリーブ油以外の材料を全て入れ、混ぜ合わせる。
3.
フライパンに薄くオリーブ油をしき、2をスプーンですくって落とす。
4.
蓋をして弱火で4~5分焼き、ひっくり返して同様に4~5分焼く。
5.
両面うっすら焼き色がついたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/2848002
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