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ズボラ炒飯(離乳食完了期〜取り分け)
by そらちしいね
洗い物が面倒くさい!離乳食や幼児食も面倒くさい!そんな時に!
コツ、ポイント
カロリーハーフマヨネーズだとうまく溶けないので出来るだけ普通のマヨネーズで作ってください! じゃこなどの具材もコンビーフのタイミングで入れてください。
材料
(大人1人、幼児1人)
ごはん
1膳半〜2膳
卵
2つ
マヨネーズ
大さじ2くらい
※コンビーフ
半缶分
※ネギ
1/3本
※塩胡椒
適量
■
(※炒飯の素等好きな具材を使って下さい。)
レトルト離乳食
1袋
このレシピの生い立ち
炒飯の溶き卵が面倒くさい!じゃあフライパンにそのまま入れてしまえ!そんなズボラさから生まれたレシピです! マヨネーズで炒めると卵もご飯もパラパラ!しかも油よりカロリー低くなります!
1.
熱したフライパンにマヨネーズを入れ溶かす
2.
そこに卵を直接割り入れ、コンビーフも加えヘラで崩しながら混ぜる
3.
あらかた混ざったらごはんを加えて、卵に完全に火を通す。
4.
子供の分はここで食べる量を取り分けておく(野菜が足りないのでレトルト離乳食で補充!)
5.
ネギを加えて加熱したら、塩胡椒で味を整えて出来上がり
6.
※じゃこなどの子供も食べる具材は手順2で。食べさせたくないものは取り分けてから混ぜてください
https://cookpad.com/recipe/2848958
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