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☆リメイク☆煮浸しdeあんかけ焼きそば
by あやねぇ~
ID2848031の煮浸しを使って簡単にあんか焼きそばが出来ましたぁ~
コツ、ポイント
・白だしの量は味をみながら入れて下さい 少し濃いめにした方があんかけにした時に味がぼやけないです
材料
(1人分)
☆野菜の煮浸し
80g
☆煮汁
80cc
☆白だし
大さじ1/2程度
焼きそば麺
1玉
しょう油
小さじ1~
水溶き片栗粉
適量
ゴマ油
適量
このレシピの生い立ち
少し残った煮浸しをそのまま食べるのではなく、アレンジしてみたくて…
1.
フライパンで焼きそばの麺を軽く炒めて、しょう油で味をつけて、お皿に移します
2.
同じフライパンに☆を入れてひと煮立ちさせます
3.
水溶き片栗粉でお好みのかたさにとろみをつけて、最後にゴマ油を回しかけます
4.
①の麺の上にのせて、出来上がり~
https://cookpad.com/recipe/2849027
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