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鶏もも肉と大根のテリテリ
by akko0320
ご飯がすすみます~ヾ(・◇・)ノ 要注意! 2014.11.14話題入り! 感激ですありがとうございました(*≧∀≦*)
コツ、ポイント
調味料を入れる前に余分な油を拭き取っています。 ゆで卵なんかも入れたらさらにおいしそう( ´∀`)σ)∀`)
材料
鶏もも肉
1枚
大根
5㎝位
水
100cc
塩コショウ
適量
砂糖、酒、みりん、しょうゆ、酢
各大さじ2
おろしにんにく
少々
おろし生姜
少々
このレシピの生い立ち
鶏肉でこってりがっつり食べたくて! 倍量でもいいかも♪
1.
大根を半月切りにし、レンジで2~3分加熱。
2.
鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウして油をひいたフライパンでこんがりと焼く。 大根も途中で追加し同様に焼く。
3.
焼けたら調味料を全て入れ、蓋をして煮汁が少なくなるまで煮込む。
4.
2015.1.9「鶏大根」の人気検索で1位になりました! 感謝感激~( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
https://cookpad.com/recipe/2849173
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