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美味しいヨ♪長ねぎの天ぷら
by 王様のおさんどん
火を通した長ねぎの美味しさはまた格別です。シンプルなだけにねぎの美味しさが伝わります。
コツ、ポイント
ねぎは白から緑に変わる部分まで使います。細いより太い物の方が更に美味しいです。
材料
(2人分)
長ねぎ
2本
天ぷら粉
適量
水
適量
■
揚げ油
塩、醤油
好みで
このレシピの生い立ち
最初は天ぷらを揚げる「ついで」の物でしたが、今はわざわざこれだけ!揚げます。それほど我が家では人気です。
1.
ねぎは3センチ長さに切り天ぷらの衣を付けて揚げる。塩、醤油好みを付けて食べます。
https://cookpad.com/recipe/2849864
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