❄ ワンポットパスタレシピ本掲載❤感謝 ❄
フライパン1つでパスタができちゃいます。
コツ、ポイント
野菜はなんでもOK
ほうれん草を入れるときは灰汁が気になるようでしたら下茹でしてから入れてくださいね。
ベーコンの代わりにウィンナーでもOK
材料
(1人分)
玉ねぎ、ピーマン、ほうれん草などお好みの野菜
適量
このレシピの生い立ち
パスタの下茹でが面倒だったので。
1.
にんにく…みじん切り
ベーコン…1㎝幅
トマト…ざっくり大きめに切る
ピーマン、玉ねぎなどお好みの野菜…1㎝角、スライス
2.
フライパンにオリーブオイルを入れて弱火でにんにく、ベーコン、玉ねぎを炒めて、
半分に折ったパスタを入れます。
3.
しめじ、トマト、お好みの野菜、桜えび(あれば)、ひたひたになる位のお水、鶏ガラスープのもと、ケチャップを入れる。
4.
蓋をして中火で10~12分。
時々かき混ぜながら水分が少なくなったらお水を足して下さい。
5.
スープが少し残る位になったら出来上がり!
味が薄いようでしたら鶏ガラスープ、ケチャップ、塩で調整して下さい。
6.
❄2015.8❄
レシピ本に掲載させて頂きました❗
https://cookpad.com/recipe/2851484
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