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油揚げの枝豆チーズ焼き
by なうのす
枝豆+チーズが絶妙です。
コツ、ポイント
枝豆さえむいてしまえば、後は乗せて焼くだけ。パパッとできちゃう。 お好みでしょう油をたらしてどうぞ。
材料
(油揚げ1枚分)
油揚げ
1枚
むいた枝豆
油揚げに敷きつめられるだけ
溶けるチーズ
好きなだけ
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
義母がいつも大量に送ってくれる枝豆。いつもと違う食べ方をしたいと思い、パン屋さんでよく見る枝豆チーズをヒントに。
1.
油揚げはトースターなどで軽くあぶっておき、枝豆はむいておく。
2.
1にむいた枝豆を敷きつめ、軽く塩こしょうをふってチーズを好きなだけ乗せる。
3.
トースターで4〜5分、チーズが溶けて焼き色がついたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/2852434
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