冷蔵庫の残り野菜で美味しい一品!白身魚なら何でも美味しいです!薄味ですので、物足りないときは醤油などで味を調整して下さい。うちでは、野菜タップリです♪小さなお子さんがいる家庭では、切り身で!
コツ、ポイント
お酢が入ってさっぱり味です。
濃い味がお好きな方には物足りないかも・・・・。
このレシピの生い立ち
お野菜とお魚バランスよく食べれる一品!
1.
イトヨリに塩コショウ、片栗粉をまぶしてからカラッと揚げる。
2.
野菜を適当な大きさに切る。1センチ幅位が食べやすいようです。
3.
野菜を炒めて☆の材料を全部入れとろみがついたら火を止める。
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