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簡単☆鮪の漬け丼
by ☆あっさむ☆
マグロのお刺身を漬けておくだけ♪
コツ、ポイント
☆ニンニクを入れるところが食欲そそるポイントです! ☆ネギがとても合います ☆魚の臭みが緩和されます
材料
(2人分)
まぐろ(刺身用)
適量
〇刺身醤油
大1
〇濃口醤油
大1
〇みりん
大1
〇酒
大1
〇ニンニク(チューブ)
2cm
白ゴマ(飾り用)
少々
大葉(飾り用)
少々
ミョウガ
少々
青ネギ(小口切り)
少々
このレシピの生い立ち
水っぽいお刺身にあたったら漬けにしてましたが、最近は漬けのほうが好きです♪
1.
マグロは食べやすい大きさに切る
2.
保存袋に〇を全部合わせて1を入れ1晩冷蔵庫でおく
3.
丼にご飯と鮪と薬味をお好みで盛り付けて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2853891
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