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レンジ焼きりんご
by dragonmami
むか~しむかしのその昔、電子レンジが出始めの頃。レンジのレシピ集に載ってた焼きりんごです。子供の頃、母に作ってもらうのが楽しみでした。
コツ、ポイント
お使いのレンジによって加熱時間を調節してください。
材料
りんご
1個
バター
小1
砂糖
小2
シナモン
適量
このレシピの生い立ち
もう20年以上前に出たレンジのレシピ集。母が作ってくれたお菓子です。
1.
りんごは綺麗に洗い、ヘタと芯をくり抜きます。その穴の中にバターと砂糖を詰め、シナモンを適量乗せます。
2.
ラップ無しでレンジで5~8分加熱。りんごがシンナリしたら出来上がり。
3.
*応用 芯を抜いたりんごにラップをしてレンジで10分加熱。りんごの中身が完全にあめ色になったら出来上がり。りんごが乾燥してるので、ラップをしたまま冷めるまでそのままにしておく(りんごの汁が出てるので吸わせる)
4.
応用のりんごはバターも砂糖も使わないりんごだけ!スプーンで掬うと皮からペロ~ンと取れる。これは子供の離乳食等に使えます。とっても甘くなってるので、そのままお菓子にも利用できます。
https://cookpad.com/recipe/285397
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