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フライパンで作るリンゴのコンポート☆
by ちひろ4840
リンゴは加熱した方がアンチエージングに効果あり! シナモンの香りたっぷりで心癒されますよ♪
コツ、ポイント
火加減は中火のままで煮るので、砂糖を加えた後は焦がさないように気を付けてください。
材料
リンゴ
1個
白ワイン
100ml
砂糖
大さじ2
シナモン
適量
このレシピの生い立ち
リンゴは加熱した方がアンチエージングに効果あり!っと知り、また余った白ワインを使い切りたくて思いつきました☆
1.
りんごを切る。厚みは5~8mmくらいがオススメ☆ 皮がある方が色合いがきれいで、歯ごたえも楽しめます♪
2.
フライパンに1と白ワインを加え、中火で煮る。 リンゴに火が通るようにときどき裏表返しながら煮ましょう。
3.
リンゴに火が通り、少し黄色くなります。 この状態になったら砂糖を加え全体に馴染むように混ぜる。
4.
お汁がなくなる前にシナモン投入! うぅ~ん、いい香り♪ しっかり全体に馴染ませ、汁っ気がなくなったら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/2854055
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