簡単にみたらし団子が出来上がります‼
柔らかな白玉とみたらし餡で幸せ~♥
お子さまと一緒に作っても楽しいですよ♪
コツ、ポイント
白玉生地は乾きやすいので、離れるときは、濡れ布巾を掛けておくことをおすすめします‼
みたらしは空気が入らない程度にゆっくりかき回します。(透明にならない)
少しとろみが付いたら火から下ろして下さいね‼固くなってしまいます。
1.
まず、みたらしを作ります。
★を全てお鍋に入れて火にかけかき回しながらとろみが付いたら火から下ろします。
2.
白玉作り
白玉粉をボウルに入れて水を少しずつ入れながら耳たぶ程の柔らかさになるまでこねます。
4.
(1)を丸めてお湯の中へ入れて茹でます。
浮き上がって1分程経ったものから冷水に入れます。
6.
お皿に盛ってみたらしをかけたら召し上がれ☆ミ
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