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<常備菜>色々ミンチのそぼろ
by ☆あっさむ☆
そぼろを常備しておくと便利♪ 合挽きミンチ・鶏ミンチ・豚ミンチ色々出来ますね!
コツ、ポイント
☆生姜・ニンニク・鷹の爪を入れても良いです
材料
合挽きミンチ
300g
玉ねぎ(みじん切り)
中1個
〇砂糖
小1
〇酒
大1
●醤油
大1
●みりん
大1
このレシピの生い立ち
作って常備しておくと便利だなと思って
1.
フライパンでミンチを炒める ※中火
2.
火が通ってきたら〇を入れて炒める ※中火
3.
2の水分がすくなってきたら●を入れて炒め、水分が飛んだら出来上がり! ※中火~強火
4.
↑豚ミンチで作ったもの
https://cookpad.com/recipe/2855144
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