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♡ブナピー&キュウリ♡の和え物♪
by merryG
7/3人気検索Top10入り ♡感謝♡ 簡単!すぐ出来る! レモン風味で サッパリ美味しく頂けます♪
コツ、ポイント
◎ブナピー、キュウリの 水気をしっかりと 取ることで 水ぽくならず 美味しく仕上がります。 ◎レモン汁を 入れることで 爽やかな風味に 仕上がります。
材料
(2人分)
ブナピー(株素を切り落とし小房に分ける)
2分の1株
キュウリ(輪切りにスライスする)
2分の1本
ミョウガ(千切りにする)
1本
塩
少々
(A)ポン酢
大さじ1
(A)ハチミツ
小さじ1
(A)レモン汁
大さじ1
いりゴマ
小さじ2
このレシピの生い立ち
白いブナピーに キュウリの グリーンが生えて 美味しそうな和えものに なるのではと思い 考えたレシピです。
1.
◎ブナピーを熱湯で サッと茹でる ◎水気をキッチン ペーパーで拭き取る ◎キュウリに塩をし 5分置く 水気を絞る
2.
◎ボウルに(A)を入れ かき混ぜる ◎(1)とミョウガを 加え混ぜ合わせる ◎器に盛りつけて ゴマをかければ 出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2855272
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