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フルーツグラノーラ入りホットケーキ
by ねむねむわんこ
グラノーラ入りで歯応えもあり、お腹持ちもいいです♪
コツ、ポイント
水とクリープは牛乳の代わりなので、牛乳140mlでも全然OKです。
材料
(4〜5枚分)
ホットケーキミックス
200g
水
140ml
卵
1個
クリープ
ティースプーン2杯
フルーツグラノーラ
30g
このレシピの生い立ち
ダイエット中で、フルーツグラノーラにハマっているので考えてみました
1.
ボウルに、卵・水・クリープを入れて混ぜ合わせます。全体的に混ざったら、ホットケーキミックスを入れて、更に混ぜ合わせます。
2.
粉っぽさがなくなったら、フルーツグラノーラを入れてさっくりと混ぜて生地は完成です。
3.
フライパンを熱したら、1度火から離して濡れ布巾の上に乗せ、その状態で生地を流し込みます。 そして再び火にかけます。
4.
弱火でゆっくり焼いて、表面にポツポツと穴が空いたらひっくり返して、両面しっかりと焼きます。
5.
甘さが控えめですので、お好みで蜂蜜やメープルシロップ、ジャムやヨーグルトを添えてお召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/2856636
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