油揚げにスイートチリソース!合います!!ご飯もすすみます。
このレシピの生い立ち
レシピID : 2528183のアレンジです。
1.
①油揚げは油抜きし、半分に切って切り口を開け、袋状にする。
3.
③ボールにひき肉、ピーマン、コーン、酒、塩コショウを入れ、粘り気が出るまで混ぜる。
4.
④たねを1/6量づつ油揚げに詰めて、うずらの卵をたねの真ん中にくるように入れる。平らにする。
5.
⑤フライパンに油を熱し、油揚げを片面ずつ焼く。表面がカリカリになるようにこんがりと焼くと美味しい!
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