ボリュームあるのに、超簡単!子どもでも厚揚げ1枚ペロリと食べちゃいます。
コツ、ポイント
こんがり焼けた揚げにバターの風味が広がり、三角に切ると厚切りトーストみたい♪先に4~5分焼いてからバターを乗せるのがポイントかな?
このレシピの生い立ち
厚揚げが大好きなので、レパートリー拡大作戦!?
1.
魚グリルで厚揚げを4~5分焼きます。(厚揚げが温まり、ほんのり色づくくらい)
2.
厚揚げにバターを1カケずつのせて、10秒くらいやき、バターがとけたらすぐお醤油をかけてください。
3.
器につけあわせ野菜を添えて盛り付けたらできあがり!この日は糸みつばにしました。
https://cookpad.com/recipe/2857847
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.