文字サイズ:
小
中
大
印刷する
玉ねぎ好きのオニオングラタンスープ風鍋
by みちがえる
ありそうでなかったオニオングラタンスープ鍋
コツ、ポイント
薄切り玉ねぎをレンジで加熱することにより炒める時間を短縮
材料
(2)
玉ねぎ(薄切り)
2個
お好みのきのこ(しめじ等)
100g
ベーコン
2枚
バター
15g位
水
600㏄
コンソメキューブ
2個
バゲット(薄切り)
4枚
ピザ用チーズ
適宜
粗挽きこしょう
適宜
このレシピの生い立ち
オニオングラタン風鍋は何で見たか忘れてしまったのだけれど、何となくこんな感じだったのかなと思い自分なりにアレンジしてみました。
1.
1.薄切りにした玉ねぎはキッチンペーパーを敷いた耐熱皿に入れラップをして電子レンジへ600W8分加熱
2.
2.鍋にバターを溶かしベーコンがちょっと焦げるくらいに炒め1の玉ねぎ・きのこを入れ中の強火くらいでバターをなじませる
3.
3.鍋に水とコンソメキューブを入れ煮立たせる
4.
3.スライスしたバゲットにチーズを乗せオーブントースターでこんがり焼き3の上に乗せたら粗挽きこしょうを散らして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2858150
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.