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甘酒の白玉だんご
by 遠藤酒造場
「造り酒屋の甘酒」でつくる、簡単白玉だんごレシピのご紹介です。
材料
(3本分)
造り酒屋の甘酒
50cc
白玉粉
50g
黒みつ、きなこ
適量
このレシピの生い立ち
そのままでも美味しいけれど、ちょっとひと工夫でより美味しく。「造り酒屋の甘酒」を使った簡単レシピを紹介いたします。
1.
今回は、遠藤酒造場「造り酒屋の甘酒」を使います。
2.
白玉粉に「造り酒屋の甘酒」を加えて練ります。
3.
鍋に湯を沸かし、沸騰したら(2)を丸めて入れます。
4.
(3)が浮き上がって来てから1分位したら、氷水に入れて冷やします。
5.
冷やしただんごを、串に刺し、黒みつ、きなこをかけて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2858299
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