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ほろ苦キャラメルソース♡
by ハミcooking
超簡単なキャラメルソース♡ お菓子作りの風味付けに♪
コツ、ポイント
ヘルシーにしたくて豆乳で作りましたが、生クリームの方が濃厚に仕上がります☆
材料
砂糖
50g
豆乳(牛乳、生クリーム)
100cc
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
キャラメルマフィンを作りたくて、 生地に混ぜるソースをレンジで簡単に作ってみました☆
1.
砂糖と水を耐熱容器に入れて3 分加熱。 キャラメル色になっていなければさら30秒〜1分様子を見ながら加熱。
2.
キャラメル色になったら、かき混ぜながら豆乳を少しずつ加えていく。 全て混ざったら完成☆
https://cookpad.com/recipe/2858444
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