おつまみ。
白ワインにもビールにも。
ガツンとガーリックが香ります。
1.
じゃが芋は皮を剥きラップを巻き電子レンジで600w6分いれフォークでつぶす。
玉葱、人参、パセリはみじん切りにする。
3.
じゃが芋に玉葱、人参を入れ混ぜ、10等分にし、TALTAREガーリックハーブチーズを10等分にし中に入れ団子にする。
4.
薄力粉、卵、パン粉の順につけ、鍋で揚げ油を180℃にし揚げる。
5.
ソースをつくる。鍋に生クリームをいれ温めTALTAREガーリックハーブチーズをいれ溶かす。
6.
お皿にのせチーズソースをかけパセリを散らす。
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