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ハロウィン★オバケ顔のココアクッキー
by たあこママ♪
ぷっくらしたちょっぴり立体的なクッキーは、外ザクザク中サクサク!食感楽しいクッキーはいかが?
コツ、ポイント
最初は小さくて丸いけれど、焼いてるうちに倍の大きさに広がるので、天板にかなり間隔を空けて置き、くっつかない様にする。
材料
(10個分)
ホットケーキミックス
150g
ブラックココア
10g
バター
50g
砂糖
40g
卵黄
1個
牛乳
大さじ1
■
【飾り】
■
プリッツ、デコペンなど
このレシピの生い立ち
ハロウィンぽいクッキーをと考え、ホットケーキミックスを使い、子供と簡単に作れる様にしました。
1.
バターをレンジで1分でチンして溶かしバターにする。材料全てボウルに入れ良く混ぜる。まとまって来たら軽く捏ねる。
2.
ひとまとめにし、オーブンペーパーを敷いた天板に10個分に分けて丸めて間隔を空けて置き、冷蔵庫で10分休ませる。
3.
冷蔵庫から出し、縦に竹串で6本筋を入れる。焼いている間に筋が消えない様にかなり深く筋を入れて下さい。
4.
頭にプリッツを刺す。この時は丸いまま焼く。予熱170℃のオーブンで25分焼きます。焼いている間に広がり高さが低くなります
5.
焼きあがったら、ケーキクーラー等で冷ます
6.
デコペンやアイシングなどで顔を書いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2859125
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