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トマトクリームパスタソース 簡単✨
by ゆでたまごりん
よく作るパスタソースです✨ 余ったらジップロックに入れて冷凍保存してまーふ
コツ、ポイント
生クリームは低脂肪の安いやつで大丈夫です✨
材料
(3人分)
トマト缶(カットダイス)
1缶
玉ねぎ
2分の1玉
しめじ
3分の1袋
シーフードミックス
100g
とろけるチーズ
50g
トマトケチャップ
大2
白ワイン
50ml
生クリーム
150ml
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
大1
砂糖
小2
コンソメ
2個
このレシピの生い立ち
お店ではトマトクリームソースのパスタをよく食べるので家でもできないかなぁーと作ってみました
1.
玉ねぎは薄切りに、ニンニクはみじん切りにする。シーフードミックスは解凍しておく
2.
鍋にオリーブオイルを入れて、ニンニクを弱火でひにかける
3.
玉ねぎを炒める
4.
シーフードミックスとしめじを入れて炒める
5.
白ワイン、トマト缶、ケチャップ、コンソメを入れて五分ほど煮込む。
6.
チーズを入れて混ぜる
7.
砂糖をいれてから生クリームを入れて一煮立ちして完了
https://cookpad.com/recipe/2859333
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