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オーブンで低カロリー豚ヒレ肉チャーシュー
by ayu1220
ダイエット中も安心‼ 低カロリーチャーシュー(^_^)
コツ、ポイント
一晩ねかす際は、冷蔵庫を開けるたびに向きをかえ、均等につける。 今回はラーメンの具にしてみました。 豚バラに比べるとやや固めですが、味がしっかりしていて、美味しかったです。 脂が少なく、高タンパクなのでダイエッター向きです。
材料
(3〜4人分)
豚ヒレ塊
400g
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ4
オイスターソース
大さじ2
ニンニク、生姜
各1かけ 薄切り
このレシピの生い立ち
ラーメン好きで肥満傾向にある旦那のために… 少しでも、低カロリーな中華を食べてもらおうと作りました(ー ー;)
1.
前日に、豚ヒレを調味料とニンニク、生姜を合わせたものにつけ、フリーザーバックなどの袋に入れ、冷蔵庫でねかせる。
2.
オーブンで180度で40分焼く。 スライスして、白ネギを添え出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2859414
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