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ハロウィン白玉☆黒グラタン(^。^)
by 310kcal
ハロウィン的白玉をグラタンに投入(^。^)
コツ、ポイント
ホワイトソースも手作りですが、目分量なのでgがかけません( ; ; )白玉はニョッキとかマカロニとかそんな食感。意外に合いますよ(^。^)
材料
白玉粉
豆腐と同量
色素
少々
絹ごし豆腐
粉と同量
ホワイトソース
適量
玉ねぎ
4分の1個
鶏肉
2-3分の1枚
バター、塩コショウ
お好みで具を炒めて
とろけるチーズ
適量
このレシピの生い立ち
冷たいスイーツに白玉をあわせるのが辛い季節になってきました( ノω-、)
1.
玉ねぎ鶏肉を炒めてグラタンの具をつくっておきます。白玉はレシピID:2779746 参照 キャラ白玉の型づくり。
2.
白玉を茹でて冷水にとります ホワイトソース(市販でも手作りでも)に天然色素の黒を混ぜてブラックソースに。
3.
ソースと具を合わせて上に茹でた白玉、チーズをトッピング。トースターで焼いて完成です。
https://cookpad.com/recipe/2859624
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