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さっぱり健康可愛いにんじんゼリー♡♡
by らんらんももこ
食べやすくとっても美味しいです!!にんじんたっぷりで美肌効果も(^ν^)♪♪生クリームとのハーモニーがたまりません!!
コツ、ポイント
にんじんゼリーだけでも十分美味しいですが、生クリームと合わせることで更に美味しい♡♡ 見た目もかわいい健康的なゼリーです!!♪♪ ポンジュースが美味しいですが、100%オレンジジュースなら代用できます(^ ^)(^ ^)♡♡♡
材料
にんじん
2本
レモン
1/2
ポンジュース
ひたひた少し少なめ
オレンジキュラソー
10cc
はちみつ
スプーン2杯
ゼラチン
10g
♡生クリーム
お好みで
♡砂糖(生クリーム用)
お好みで
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたレシピの記録♡♡ ココット皿で簡単気軽に作れます(^ ^)(^ ^)♪♪ 小さい子でも食べやすい味です♡♡♡
1.
にんじんの皮をむき、適当な大きさにカットする。レンジ600Wで6〜7分加熱する!くしが通るほどの柔らかさでok!
2.
レモンを絞る。ゼラチンをお湯50ccで溶かしておく!
3.
にんじんとポンジュースをミキサーにかける! ひたひたより少し少なめくらい♪♪
4.
はちみつ、レモン、オレンジキュラソー、ゼラチンをいれて再度ミキサーに!はちみつは私はスプーン2杯ですがお好みでどうぞ♡
5.
お好みの器へ流し入れる!気泡があるのでトントンして空気ぬきする♪
6.
冷蔵庫で冷やして固まったら生クリームをトッピングして出来上がり♡♡ さっぱり美味しく生クリームとの相性もばっちり!!
https://cookpad.com/recipe/2861873
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