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アジのトマ味噌ホイル焼き
by ダイエットプラス
降圧作用のあるタウリンやEPAを豊富に含んだアジと血液をサラサラにしてくれる成分であるピラジンを含んだトマトを一緒に♪
コツ、ポイント
アルミホイルに食材を乗せて、トースターで焼くだけなのでとっても簡単! 乾燥したままの車麩がアジの肉汁とトマトやたまねぎの汁を吸って、とっても美味です!
材料
(1人分)
アジ(三枚おろし)
100g
トマト
1/4個(50g)
たまねぎ
1/4個(25g)
にんにく(すりおろし)
少々(2g)
酒
小さじ1(5g)
味噌
小さじ1(6g)
オリーブ油
小さじ1/2(2g)
車麩
2枚(10g)
パセリ(みじん切り)
少々(1g)
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。 麩とアジが合うことを発見したので、作ってみました。
1.
トマト、たまねぎをみじん切りにし、にんにく、酒、味噌と混ぜ合わせる。
2.
アルミホイル等に車麩を乗せ、その上にアジを乗せ、①のタレをかけ、更にオリーブ油をかけて、包み、トースターで約20分焼く。
3.
お皿に乗せて、パセリを振ったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2863590
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